Les Baux de Provence (Frankreich)
Les Baux de Provence ist ein südfranzösisches Dorf in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur im Département Bouches-du-Rhône. Und eins der schönsten in ganz Frankreich noch dazu. Der Ort hat heute nur noch ca. 350 Einwohner. Bis zur französischen Revolution waren es noch 3000 - 4000. Industrie gibt es hier keine mehr, seit Mitte des 20. jahrhunderts der Bauxitabbau eingestellt wurde. Der Tourismus ist die vorherrschende Einnahmequelle der Bevölkerung. Dazu kommt noch der Weinanbau und seit kurzem das Olivenöl in ganz hervorragender Qualität.
Anziehungspunkt ist die Burgruine, die den Ort überragt und sehr sehenswert ist.
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